A nyár a szabadtéri rendezvények, baráti és céges összejövetelek időszaka. Sokak nagy kedvence a kerti party, én is nagyon szeretek részt venni kültéri programokon, amiknek fontos eleme a közös étel-és italfogyasztás. Ha ilyen jellegű eseményt szervezünk akár magánemberként barátainknak, cégünk dolgozóinak, akár vendéglátóként, a siker érdekében kulcsfontosságú a megfelelő előkészület. Ha minden szükséges eszköz kéznél van, a házigazda is nyugodtabban élvezheti a programot, a vendégek pedig kényelmesebb kiszolgálásban részesülnek. Blogsorozatunk első részében áttekintjük az általános és legfontosabb tudnivalókat, amik egy jól sikerült kerti partyhoz, családi grillezéshez, céges rendezvényhez, illetve egyéb kisebb catering eseményhez elengedhetetlenek.
Gondoljuk át a rendezvény jellegétAz első lépés, hogy átgondoljuk a helyszínt, a várható létszámot és a felszolgálni kívánt ételeket és italokat. Egész más előkészületeket, eszközöket igényel egy délutáni baráti kerti összejövetel, mint egy nagyobb céges rendezvény vagy egész napos grillezés. Ha pontosabban tervezzük meg a programot és a vendégszámot, könnyebben kiszámítható, mennyi fogyóeszközre lesz szükség, és elkerülhetjük a felesleges kiadásokat vagy a kellemetlen készlethiányt.
Válasszunk praktikus tálalási megoldásokat
Szabadtéri rendezvényeken különösen fontos, hogy a tálalóeszközök könnyen kezelhetők és strapabírók legyenek. A megfelelő méretű
tányérok,
tálcák és
evőeszközök megkönnyítik a vendégek dolgát, miközben gyorsabbá teszik a kiszolgálást is.
Hideg italokhoz érdemes olyan
poharakat választani, amelyek jól bírják a jeget és a párásodást, míg koktélok, limonádék vagy jegeskávék esetében a
tetővel ellátott poharak még kényelmesebb megoldást jelenthetnek.
Ne feledkezzünk meg a kisebb kiegészítőkről sem
Sokszor éppen az apróságok hiánya okozza a legtöbb kellemetlenséget. A
szalvéták, papírtörlők,
szívószálak, keverőpálcák vagy szószos tégelyek jelentősen hozzájárulnak a kulturált és kényelmes vendéglátáshoz. Érdemes ezekből is valamivel többet beszerezni, hiszen a nyári rendezvényeken általában gyorsabban fogynak, mint azt előre gondolnánk.
Higiéniai kellékek, hulladékkezelés
A szabadtéri vendéglátás során a higiénia kiemelten fontos. Érdemes kézfertőtlenítőt, papírtörlőt,
gumikesztyűt és
szemeteszsákokat is előkészíteni, hogy a főzés és a tálalás során minden tiszta és rendezett maradjon. A megfelelő higiéniai eszközök nemcsak kényelmesebbé teszik a vendéglátást, hanem hozzájárulnak a biztonságos ételkészítéshez is. Ha lehetőség van rá, érdemes külön gyűjteni a szelektíven kezelhető hulladékot is. Ez nemcsak praktikus, hanem a környezettudatos szemléletet is erősíti.
Készüljünk fel időben és legyen mindig tartalék
Egy jól megszervezett szabadtéri összejövetel nem a véletlenen múlik. Ha előre gondoskodunk a megfelelő vendéglátóipari csomagolóanyagokról és higiéniai kellékekről, sokkal nyugodtabban élvezhetjük az eseményt, miközben a vendégek is kényelmesen fogyaszthatják kedvenc ételeiket és italaikat.
A nyári összejöveteleken gyakran több vendég érkezik a vártnál, vagy egyszerűen nagyobb lesz a fogyasztás. Éppen ezért célszerű néhány extra csomag pohárral, tányérral, evőeszközzel és szalvétával készülni. Ezek kis helyet foglalnak, de sok kellemetlenségtől kímélhetik meg a szervezőket.
Az Allinhoreca.hu
kínálatában minden megtalálható, amire egy családi grillezéshez, kerti partyhoz vagy nagyobb szabadtéri rendezvényhez szükség lehet – az eldobható tányéroktól és poharaktól kezdve az ételtárolókon át egészen a higiéniai termékekig. Így egyetlen helyről, gyors szállítással szerezhetjük be a sikeres szabadtéri vendéglátás minden fontos kellékét.
Ft HUF
Vendéglátóknak
Eldobható poharak
Eldobható tányérok
Evőeszközök
Elviteles dobozok és tálak
Papír csomagolóanyag
Kiegészítők
Higiénia
Méz csomagolás
Elviteles csomagoló szettek